Батат в апельсиновом соусе

Description

Этот полезный, яркий солнечный десерт я хочу подарить самому душевному человеку сайта, Людочке - beautiful woman

Ingredients

Батат

500 г
Апельсин

1 шт
Сахар коричневый

2 ст. л.
Имбирь

1 ч. л.
Масло сливочное

30 г

Cooking

Это нужные нам продукты. Из апельсина нужно выжать полстакана сока. Батат отварить в течении 15 минут до полуготовности.

Масло растопить, добавить к нему коричневый сахар, апельсиновый сок и натертый имбирь.

Перемешать.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Отваренный батат чистим и режем ломтиками толщиной 1 см. Укладываем в форму для выпечки (форму лучше взять попросторней, чем у меня). Сверху заливаем апельсиновым соусом и запекаем в духовке примерно 45-50 минут, до полной готовности батата.

При подаче можно посыпать цедрой апельсина. вкусно и в теплом и в холодном виде.

Вот такой яркий и полезный десерт. Сладость батата, цитрусовый вкус и пикантность имбиря замечательно сочетаются в этом блюде.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review