Description

Витаминная рисовая запеканка
Несложное, вкусное, полезное и питательное блюдо.

Ingredients

  • Рис

    1 стакан

  • Вода

    2 стакан

  • Грудка куриная

    600 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яблоко

    1 шт

  • Тыква

    250 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Брокколи

    200 г

  • Сыр голландский

    120 г

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Масло подсолнечное

Cooking

step-0
Берем смесь риса Басмати микс "Мистраль" и отвариваем до готовности, согласно рекомендации на упаковке.
step-1
Нарезаем и обжариваем лук
step-2
Нарезаем и обжариваем птицу, выкладываем на тарелку.
step-3
Нарезанную кубиками тыкву бланшируем в кипящей воде (отвариваем 1 минуту), выкладываем на сухую тарелку.
step-4
Разобранную на соцветия брокколи бланшируем в той же воде. Перекладываем в ледяную воду на 1 минуту. Выкладываем на сухую тарелку.
step-5
Нарезать яблоко, нашинковать петрушку
step-6
Теперь, когда весь стол заставлен тарелками с нашими продуктами, начинаем их освобождать. К сваренному рису добавить соль, перец, лук обжаренный, петрушку, яйцо. Перемешать
step-7
Выложить в форму или в сковороду рис
step-8
Сверху обжаренную курицу.
step-9
Сверху яблоко, брокколи, тыкву в произвольном порядке. Сверху немного посолить.
step-10
Засыпать натертым сыром. И в духовку на 20 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.