Description

Пирог
Не смотря на весну наши мужчины не хотят есть более легкую пищу и требуют сытную вкусную еду. Приготовим такой пирог и добавим ярких весенних красок, чтобы почувствовать приближение весны. Пирог готовится из чесночных гренок прослоенных вкусной начинкой, которые заливаются сдобным тестом. Можно есть в горячем виде как основное блюдо и в холодном как закуску.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Сметана

    400 г

  • Соевый соус

    4 ст. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Сода

    1 г

  • Грибы

    200 г

  • Помидоры черри

    100 г

  • Лук зеленый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    7 шт

  • Горошек зеленый

    100 г

  • Хлеб

    1 шт

  • Масло растительное

    4 ст. л.

  • Чеснок

    1 зуб.

Cooking

step-0
Хлеб можно использовать и пшеничный и ржаной, но моему мужу больше нравится с ржаным. Черствый хлеб обжариваем на растительном масле, кладем на салфетку для удаления лишнего жира.
step-1
Натираем каждый кусок чесноком.
step-2
Раскладываем в форму по дну и боковым сторонам.
step-3
Посыпаем зеленым луком и кладем половину половинок яиц.
step-4
Кладем половину маринованных грибов.
step-5
Для теста смешиваем сметану, яйца и соевый соус. Добавляем соду, муку и получаем жидкое тесто.
step-6
Половину теста заливаем в форму.
step-7
Посыпаем зеленым горошком.
step-8
Далее выкладываем еще слой гренок, лука, половинок яиц, грибы, заливаем оставшимся тестом. Сверху кладем помидоры, нарезанные на кубики гренки.
step-9
Запекаем при 190 1 час.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.