Description

Ароматная баранья корейка на косточке
Весна.. начало выездов на природу, и поедания там мяска. Но пока в большей части России холодно.. устоим пикник дома. Отличный маринад для запекания мяса на мангале!

Ingredients

  • Корейка

    6 шт

  • Соевый соус

    1 ст. л.

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Вино красное полусухое

    0.5 ст. л.

  • Тимьян

    1.5 ч. л.

  • Перец красный жгучий

    1.5 ч. л.

  • Соль

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Готовим маринад. Смешиваем оливковое масло, соевый соус, вино, тимьян, перец, немного соли. Поливаем корейку соусом и оставляем примерно на час.
step-1
На сковороде разогреваем масло и жарим с 2х сторон мясо. Если есть возможность, то жарим на мангале.
step-2
Подаем со свежими овощами или салатиком из свежих овощей.
step-3
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.