Description

Арахисовое печенье с шоколадом
Прекрасное рассыпчатое печенье для любителей арахисового масла. Так получилось, что в доме образовался целый "склад" этого чудесного продукта. Но кроме меня его никто не ест, поэтому пришлось искать ему применение. Рецепт взят с сайта vkusnyblog.

Ingredients

  • Масло арахисовое

    250 г

  • Масло сливочное

    70 г

  • Сахар

    200 г

  • Ванильный сахар

    1 ст. л.

  • Мука пшеничная

    250 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сода

    1 ч. л.

  • Шоколад молочный

    100 г

Cooking

step-0
Взбиваем до однородности арахисовое и сливочное масло.
step-1
Добавляем яйца, сахар-песок, ванильный сахар. Хорошо взбиваем.
step-2
Смешиваем муку и соду. Добавляем мучную смесь и замешиваем однородное тесто. Оно не должно быть очень тугим.
step-3
Шоколад мелко рубим и добавляем в тесто. Можно также добавить изюм, орехи. У меня арахисовое масло "Chunky" с кусочками арахиса, поэтому печенюшки "по умолчанию" с орешками.
step-4
Из теста формируем небольшие шарики и выкладываем их на противень, предварительно выстеленный пекарской бумагой. Между шариками обязательно должно быть место, в процессе готовки они немного расплывутся.
step-5
Ставим в духовку, разогретую до 180. Выпекаем 15-20 минут (в зависимости от духовки), пока печенье не приобретет золотистый оттенок. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.