Description
Зразы из куриного фарша с добавлением ... и начинкой из моркови и ... Нежный вкус мяса с пикантной начинкой порадует кулинаров любого уровня. Заходите, поделюсь рецептом!!!
Ingredients
-
3 шт
-
150 г
-
2 шт
-
1 шт
-
1 г
-
1 г
-
1 кг
-
150 г
-
3 зуб.
-
100 г
-
6 шт
-
1.5 стакан
-
150 г
-
150 мл
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Начнем с приготовления начинки. Морковь, натертую на терке, измельченный лук, горький перец посолить, поперчить и поджарить на сковородке до готовности.
Сыр натереть на мелкой терке. Когда морковь остынет, смешать ее с сыром. Начинка готова!!!
Приступаем к приготовлению фарша. Перемолоть на мясорубке куриное филе, замоченный в воде батон, лук, чеснок. Сюда же добавляем соль по вкусу, перец, яйца, размягченное сливочное масло. Тщательно перемешиваем.
Следующим шагом будет подготовка панировок: - мука - яйцо, взбитое вилкой - овсяные хлопья
С помощью кулька формируем зразы.
Хорошо обвалять зразы в муке, потом яйце и, наконец, в овсяных хлопьях. Выложить зразы на сковородку и обжарить со всех сторон до готовности.
Зразы готовы, приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.