Description

Ватрушки
Весной природа дарит нам большое количество подарков, одним из самых ярких является цветение. Цветение ромашек начинается в мае. Предлагаю простой рецепт приготовления ватрушек из слоёного теста с творогом в виде ромашек.

Ingredients

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    250 г

  • Творог

    100 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    1 ч. л.

  • Мармелад

  • Сахарная пудра

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Готовое слоёное тесто разморозить, немного раскатать и с помощью формы вырезать цветочки (так как у меня нет формы, я вырезала цветочки без формы с помощью ножа).
step-1
Выдавить (не вырезать) кружки с помощью рюмки по середине каждого цветочка из теста.
step-2
В творог добавить желток от одного яйца и сахар.
step-3
Хорошо перемешать.
step-4
Выложить горкой в кружок в середину каждого цветка из теста.
step-5
Противень смазать растительным маслом, выложить ватрушки и выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов, 15-20 минут.
step-6
Готовые ватрушки "ромашки" посыпать сахарной пудрой и украсить мелко нарезанным мармеладом. Ватрушки "ромашки" готовы!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.