Description

Слоеные пирожки с колбасой и сыром
Этим экономным рецептом со мной поделилась моя приятельница, замечательный человечек Людмила. Пирожочки очень вкусные, тают во рту. Ну очень быстро съедаются, как и все вкусняшки на свете.

Ingredients

  • Тесто слоеное бездрожжевое

    500 г

  • Колбаса

    300 г

  • Сыр твердый

    300 г

  • Зелень

    1 пуч.

Cooking

step-0
У меня такое тесто, разморозила предварительно.
step-1
Потерла колбаску, сыр (любой), порезала зелень (можно без нее).
step-2
Раскатала тесто, присыпая его мукой, и порезала на небольшие квадраты.
step-3
Положила по ложечке начинки (смотря по квадратам, если большие хотите, то и начинки побольше кладите).
step-4
Закрепила квадраты, соединяя противоположные концы и хорошо их залепляя.
step-5
Смазать яйцом и выпекать в хорошо разогретой духовке до подрумянивания. У меня термометра нет, я приспособилась, заглядывая периодически в духовку. Вот и готовы. На первый взгляд покажется, что бледноваты, не верьте. Устоять перед ними невозможно. С 500 г. теста получилось 24 небольших пирожочка.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.