Description

Хлеб с манкой и кунжутом
Очень приятный мякиш: влажноватый, резиновенький. Плюс очень вкусная добавка - кунжут. Хлеб замечательный!

Ingredients

  • Вода

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сок лимонный

    1 ч. л.

  • Масло сливочное

    1.5 ч. л.

  • Сахар

    1.5 ч. л.

  • Соль

    1.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2.33 стакан

  • Крупа манная

    0.66 стакан

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Кунжут

    0.333 стакан

  • Дрожжи

    2.25 ч. л.

Cooking

step-0
Поместите все ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. В моем Мулинексе следующая последовательность: вода, яйцо, лимонный сок, масло, сахар, соль, сухое молоко, просеянная мука, манка, кунжут и дрожжи.
step-1
Режим "основной", вес 750 г.
step-2
Готовый батон остудите на решетке.
step-3
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.