Description

Пицца с креветками и анчоусами
В пиццерии попробовала, а дома усовершенствовала

Ingredients

  • Вода

    0.5 стакан

  • Масло оливковое

    1 ст. л.

  • Соль

  • Сахар

    0.5 ч. л.

  • Дрожжи

    0.333 упаковка

  • Мука пшеничная

  • Креветки

    10 шт

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Томатная паста

    4 ст. л.

  • Моцарелла

    400 г

  • Перец зеленый

    1 шт

  • Помидор

    1 шт

  • Оливки черные

    10 шт

  • Анчоусы

    5 шт

  • Шампиньоны

    2 шт

  • Орегано

  • Перец красный жгучий

Cooking

step-0
всю начинку заранее подготовить
step-1
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, добавить оливковое масло, затем подсыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Поставить в теплое место, как поднимется, раскатать, вырезать по форме противня и дать постоять еще минут 15, чтобы слегка поднялось. В томатную пасту добавить примерно 3 ст.л. теплой воды и красного перца на кончике ножа, этой смесью смазать тесто и сверху выложить лук-полукольцами
step-2
сверху засыпать сыром
step-3
на сыр складываем все оставшиеся ингредиенты и еще слегка присыпаем сыром сверху
step-4
отправили в духовку на минут 20, на горячую пиццу посыпать орегано
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.