Description
Замечательное блюдо, очень понравилось, когда первый раз приготовила. Свинина получается очень нежной и сочной - пальчики оближешь!!!
Ingredients
-
Сметана
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Орехи грецкие
1 стакан
-
Огурец
3 шт
-
Свинина
1 кг
-
Соль
-
Приправа
1 ч. л.
Cooking
Свинину нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, посолить и поперчить по вкусу во время жарки и выложить в форму для запекания (смазанную сливочным маслом).
Грецкие орехи дробим на мелкие кусочки (можно это сделать ножом).
Огурцы маринованные режем на небольшие кусочки, з убчики чеснока очищаем и мелко нарезаем. И готовим соус. Соединяем грецкие орехи, огурцы и чеснок, добавляем майонез, сметану и смесь приправ и трав. Соус готов.
Выложенную в форму свинину смазываем приготовленным соусом.
Ставим в духовку на 25-30 минут на 200-220 градусов - и свининка готова.
На гарнир я приготовила гречку. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.