Description

Картофель под шубой
Я не открою Америку этим блюдом. Но моим домашним очень нравится! Попробуйте!

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Шампиньоны

    500 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Зелень

Cooking

step-0
Обжарить грибы до готовности (посолить, поперчить)
step-1
Лук измельчить и добавить к грибам (когда выпарится жидкость)
step-2
Картошку порезать крупной соломкой и обжарить до готовности (посолить в конце)
step-3
Сложить картошку в огнеупорную посуду
step-4
Сверху грибы
step-5
Сыр, натертый на мелкой терке, посыпаем сверху. И в микроволновку на 3 мин.
step-6
Если делать в духовке, то картошку и грибы подготавливаются до полуготовности. И в духовку минут на 15. Посыпать зеленью.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.