Оладьи с кунжутом и овсяными хлопьями

Description

Нежные, мягкие оладушки. Очень вкусные и оригинальные. Овсянка не чувствуется в выпечке, поэтому даже маленькие нехочухи с удовольствием кушают эти чудесные оладушки. Угощайтесь!!!

Ingredients

Сыворотка

300 мл
Мука пшеничная

120 г
Дрожжи

1 ч. л.
Соль
Масло растительное

4 ст. л.
Кунжут

2 ст. л.
Хлопья овсяные

2 ст. л.

Cooking

Сыворотку вскипятить. Всыпать хлопья и оставить, чтобы они набухли. Когда сыворотка остынет до комнатной температуры добавить соль и дрожжи. Перемешать.

Всыпать кунжут и влить масло. Перемешать.

Добавить муку и вымесить тесто. Оставить в теплом месте тесто минут на 20-30. Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде в достаточном количестве растительного масла с двух сторон при закрытой крышке.

Comments and reviews