Description

Совершенно куриные котлеты
На сайте много рецептов с похожим набором ингредиентов, но этот отличается способом приготовления, именно благодаря ему и получаются куриные котлеты... без курицы.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Хлопья овсяные

    8 ст. л.

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Бульон

  • Масло растительное

  • Соль

Cooking

step-0
Лук нарезать, у меня это крупновато получилось...
step-1
Добавить яйца и геркулес, перемешать. Получается вот такой вот "котлетный фарш". Не солить!!!
step-2
Выкладывать массу ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.
step-3
Обжарить котлетки с двух сторон до золотистой корочки.
step-4
Залить бульоном, лучше, если он будет сварен из курицы, но можно обойтись и кубиком, при необходимости посолить. Накрыть крышкой, тушить до готовности. А еще можно шикануть и в процессе приготовления в массу добавить мелко нарезанные грибы или куриный фарш.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.