Description

Макароны с соусом из маскарпоне и апельсиновым соком
Изумительное блюдо! С малосольной форелью!

Ingredients

  • Макаронные изделия

    300 г

  • Маскарпоне

    150 г

  • Сметана

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Апельсин

    1 шт

  • Укроп

    0.5 пуч.

  • Масло сливочное

    50 г

  • Горчица

    2 ст. л.

  • Форель

    350 г

  • Специи

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Лук и укроп мелко порубить. Цедру натереть на тёрке. Выжать сок из апельсина.
step-2
Лук обжарить с добавлением сливочного масла.
step-3
Добавить сметану, маскарпоне. Перемешать и прогреть.
step-4
К сырной смеси добавить укроп, семена горчицы, цедру апельсина, перец, немного соли и дижонскую горчицу.
step-5
Всё хорошо перемешать. Добавить нарезанную кубиками форель и влить сок апельсина. Всё хорошо перемешать и прогреть на медленном огне 7 минут.
step-6
Отварить макароны. Выложить на тарелку. Сверху полить соусом. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.