Description
Для настоящих ценителей вкусного мяса.
Ingredients
-
Ребра говяжьи
1 кг
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лимон
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло оливковое
4 ст. л.
Cooking
Выбираем отличные говяжьи ребрышки.
Меленько рубим и смешиваем с мясом всю зелень, солим, перчим, добавляем соевый соус, оливковое масло.
Добавляем сок лимона.
Хорошенько руками перемешиваем, стараясь как бы втереть в мясо полученную смесь. Мешаем до тех пор, пока зелень не даст сок. Закрываем пленкой (или накрываем крышкой) и ставим в холодильник на сутки.
Жарить на гриле на среднем уровне мощности (на максимальном расстоянии от гриля), 20 минут, затем перевернуть и готовить еще 20 минут.
Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.