Куриное рагу с брокколи и грибами

Description

Рагу с нежным вкусом капусты и грибов.

Ingredients

Филе куриное

300 г
Шампиньоны

200 г
Морковь

2 шт
Лук репчатый

1 шт
Брокколи

300 г
Картофель

2 шт
Соль
Перец черный
Бульон

150 мл

Cooking

Морковь и картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой, лук - кольцами. Брокколи разделить на соцветия.

Куриное филе нарезать крупными кусочками. Шампиньоны порезать ломтиками.

Овощи, грибы и мясо обжарить по отдельности на растительном масле, посолив и преправив специями. Брокколи обдать кипятком. Выложить все в сотейник, добавить немного бульона и тушить на медленном огне около 20мин.