Цветная капуста с пивным животом

Description

Вкусно, оригинально, необычно. Любителям капусты, я думаю, понравится.

Ingredients

Капуста цветная

1 вилок
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

1.5 стакан
Разрыхлитель теста

1 упаковка
Пиво светлое

0.5 бутылка
Соевый соус

0.125 стакан
Сыр твердый

150 г

Cooking

Капусту разобрать на соцветия и отварить до полуготовности (чтобы еще немного похрустывало).

Смешать яйца с соевым соусом, добавить муку и разрыхлитель, хорошенько размешать. Добавить пиво и размешать. Дать постоять 15 минут.

Соцветия капусты макать в кляр и вылаживать в форму. В соус, что остался, добавить потертый сыр и выложить сверху капусты. Запекать до золотой корочки.

Comments and reviews