Description
Очень вкусные слойки с желированной малиной. Ароматные, сочные и, главное, что начинка не течет. Быстро и легко готовятся.
Ingredients
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Желток яичный
1 шт
-
Миндаль
-
Малина
250 г
-
Тесто слоеное
500 г
Cooking
Малину разморозить и полученный сок вылить в сковороду, добавить 3 ст л воды и 3 ст л сахара. Варим сироп
Добавляем малину, на медленном огне увариваем, пока жидкость практически не испарится, и добавляем крахмал. Перемешиваем и выключаем плиту
Размороженное тесто делим на квадраты, каждый квадрат сворачиваем в треугольник и делаем надрезы как на фото (тесто не раскатываем)
Разворачиваем треугольники и складываем, как показано на фото
Смазываем слойки желтком и выкладываем малину, украшаем миндалем и ставим в духовку на 10 мин.
Вот наш главный помощник
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.