Description
Удивите свою семью и друзей, приготовьте такой закусочный рулетик. Делать просто, готовится быстро!
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Морковь
1 шт
-
Крахмал
1 ст. л.
-
Ветчина
100 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сыр твердый
-
Чеснок
1 зуб.
-
Перец душистый
-
Оливки зеленые
-
Миндаль
Cooking
Взбить венчиком 3 яйца, добавить соль, перец и мелко тертую морковь (это по желанию), добавить ложку крахмала, хорошо перемешать.
Вылить в форму, застеленную пекарской бумагой, запечь при 200 град. до золотистого цвета
Для начинки - перемолоть ветчину, смешать по желанию со сметаной или майонезом так, чтобы начинка не была жидкой, добавить чеснок, перчик.
На остывший рулет (я его перевернула) нанести начинку и сложить с одной
Потом с другой стороны, накрывая сверху первую половину.
Поставить сыр в микроволновку на пару секунд, немного раскатать, положить пленку (ячеистая, для перевозки стекла) сверху и пройти скалкой. Не снимая пленки, дать сыру застыть.
Снять пленку, завернуть рулет в сырную "пленку", подгибая края.
Сделать пчелок из оливок или желтка яйца, крылья - миндаль нарезанный. Я делала из желтка, немного добавила сметаны, хорошо перемешала - вот какая страшилка получилась. Из оливок получается намного быстрее, я остановилась на этом варианте.
Готовых пчелок посадить на соты
А вот так в разрезе
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.