Description
Сосиски,завернутые в блины
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Маргарин
100 г
-
Мука пшеничная
-
Соль
-
Сарделька
4 шт
Cooking
2 яйца взбить венчиком или в миксере.
Добавить кефир.
Маргарин растопить, но не доводить до кипения.
Растопленный маргарин добавить к яйцам с кефиром, тщательно смешать.
Добавить просеянную муку, пока не получится консистенция жидкой сметаны. Соль и сахар добавить по вкусу.
Испечь блины во всю сковороду на растительном масле.
Сосиски очистить от пленки, разрезать вдоль.
Внутрь положить по ломтику сыра.
Смазать яичным желтком.
И завернуть в блины конвертиками.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.