Description
Простое и сытное блюдо в пост. Лапша, сваренная в грибном бульоне, обжаренная с грибами, с луком и помидорами
Ingredients
-
20 г
-
7 шт
-
2 ст. л.
-
180 г
-
1100 мл
-
5 ст. л.
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Помидоры черри разрезать пополам, добавить соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешать и оставить мариноваться
В миску всыпать муку, сделать углубление, влить в него холодную кипячёную воду, растительное масло. Замесить крутое тесто
Раскатать тесто толщиной примерно 2-3 мм, нарезать лапшу
Промытые, после замачивания, грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить 20 минут. После чего достать шумовкой (воду не выливать!!!)
Выложить в предварительно разогретую сковороду с растительным маслом
Лук мелко нарезать и добавить к грибам. Обжарить
В кипящий грибной бульон влить растительное масло, быстро положить лапшу, перемешать и варить 7 минут
Готовую лапшу вместе с бульоном (количество жидкости зависит от того, сколько подливки хотите - больше или меньше) выложить в обжаренные грибы с луком, добавить помидоры вместе с соусом. Перемешать и обжарить 5 минут
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.