Description
Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю.
Ingredients
-
50 г
-
75 г
-
2 шт
-
2 ст. л.
-
120 г
-
5 г
-
5 шт
-
25 мл
-
30 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.
Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.
В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.
Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.
Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).
Добавить в тесто шоколадные капли (поломанный на кусочки шоколад) и перемешать.
Выложить тесто в форму для кекса, предварительно смазанную сливочным маслом, и выпекать около 40 минут.
Проверить готовность кекса деревянной шпажкой.
Полностью остывший кекс посыпать (по желанию) сахарной пудрой и подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.