Description
Кекс с овсяными хлопьями, тыквенными семечками, клюквой и сухофруктами. Геркулес - это продукт, с которым я не расстаюсь ни на один день. Люблю кашу, а теперь еще и балую себя десертом из овсяных хлопьев с сухофруктами, медом и ягодами клюквы и смородины. Иногда в пост можно себе позволить такое блюдо.
Ingredients
-
Хлопья овсяные
200 г
-
Мед
200 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Семечки тыквенные
50 г
-
Клюква
100 г
-
Курага
50 г
-
Цукаты
50 г
-
Сухой завтрак
50 г
-
Крахмал картофельный
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
3 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Вода
4 ст. л.
-
Смородина красная
50 г
Cooking
Для данного десерта потребуются хлопья геркулес ТМ "Мистраль" быстроразвариваемые.
Приготовить необходимые продукты.
Измельчить орехи, цукаты, курагу.
В большую миску высыпать хлопья, сухой завтрак, перемешать.
Добавить измельченные орехи, цукаты, курагу, тыквенные семечки, еще раз перемешать.
В кастрюлю вылить мед и нагреть его до жидкого состояния.
Высыпать к меду всю смесь и тщательно размешать. Добавить ягоды клюквы и смородины и еще раз осторожно перемешать.
В прямоугольную форму положить промасленную бумагу. Выложить сухую смесь, плотно утрамбовывая, стараясь при этом, ягоды не давить.
Выпекать в духовке 25 минут при 180 градусов. Готовый кекс не вынимать из формы до полного остывания.
Приготовить глазурь. Какао размешать с сахарной пудрой, крахмалом и ледяной водой до однородного состояния. Покрыть сверху кекс. Украсить по желанию конфетками или ягодами. Приятного аппетита!
А это кекс в разрезе.
Достаточно сытный десерт получился, с приятной кислинкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.