Description
Слоеные лепешки от моей бабушки.
Ingredients
-
Мука пшеничная
700 г
-
Соль
-
Вода
-
Масло растительное
Cooking
Насыпаем муку в миску и туда же сразу соль.
Замешиваем тесто, и даем ему отдохнуть пол часа в прохладном месте.
Каждую часть тонко раскатываем и смазываем растительным маслом.
Закручиваем в трубочку.
Заворачиваем в "гульку", как бабули на голове причесон себе любят делать.
Каждую такую "гульку" раскатываем, получается круглая лепешка, которую обжариваем в обильном количестве разогретого масла на сильном огне.
В идеале получаются хрустящие слоеные лепешки, которые очень любит моя семья))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.