Description
Наблюдая за турецкими соседками которые раз за разом бегают в гости друг к другу и всегда что то несут к чаю. Один раз я с одной столкнулась в лифте и на тарелке у нее было пару кусочков пышного, зелененького чудо ароматного кекса. Соседка с удовольствием поделилась рецептом, ну а я делюсь с вами.
Ingredients
-
Шпинат
1 стакан
-
Масло растительное
1 стакан
-
Сахар
1 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Ванильный сахар
2 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
Cooking
Делаем шпинатное пюре. Я немного подержала на пару и сбила в блендере.
Хорошенько взбить яйца с сахаром. И постепенно добавить все остальные ингредиенты. В последнюю очередь добавляем шпинатное пюре. Перемешиваем миксером.
Форму смазать и вылить тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 35 мин.
Достаем кекс и даем ему немного остыть. Немного срезать два края для дальнейшего украшения.
В это время делаем крем. У меня готовые сливки. Размельчить отрезанные кусочки и присыпать сверху. Я думаю такой кексик станет украшением даже праздничного стола. Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.