Description
Предлагаю приготовить необыкновенно вкусную рыбку. Рецепт - моя фантазия на тему рыбы по-польски.
Ingredients
-
Горчица
1 ст. л.
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Лимон
0.5 шт
-
Масло сливочное
80 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Укроп
1 пуч.
-
Лук-порей
1 шт
-
Смесь перцев
-
Соль
-
Лосось
900 г
Cooking
Это основные продукты. На фото предательски не попал лук-порей.
Готовим маринад. Для этого чеснок измельчить, лимонную цедру натереть, сок выжать. Все смешать с горчицей и соевым соусом "Легкий" от ТМ "Киккоман".
Маринадом натереть лосося и оставить мариноваться. У меня мариновался сутки, но думаю, что это время можно существенно сократить. Запечь рыбу в хорошо разогретой духовке в течении 20 - 25 минут.
Яйца сварить и нарезать мелким кубиком, укроп измельчить.
Лук-порей нарезать тонкими полукольцами, обжарить в сливочном масле, посолить и поперчить в процессе. Выложить обжаренный лук на рыбу.
Остатки сливочного масла растопить и смешать с яйцами и зеленью.
Выложить смесь на рыбу и сразу же подать.
Попробуйте! Блюдо готовится элементарно, но вполне достойно и праздничного стола!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.