Постные блины на рисовом отваре

Description

Тонкие румяные блинчики на рисовом отваре, очень нежные, с начинкой из риса, горбуши, зеленого лука и соусом "Киккоман" помогут разнообразить постное меню

Ingredients

Рис

1 стакан
Вода

2 л
Соль

1 ч. л.
Сода гашеная уксусом

0.5 ч. л.
Сахар

1 ст. л.
Масло растительное

4 ст. л.
Мука пшеничная

2.5 стакан
Консервы рыбные

1 банка
Лук зеленый

1 пуч.
Соевый соус

4 ст. л.

Cooking

Рис залить 2 литрами воды и сварить под крышкой до готовности

Рис откинуть на дуршлаг, отвар остудить (отвара должно получиться 1 литр, если будет меньше, долить кипяченой водой до данного объема). В остывший отвар добавить остальные ингредиенты для блинов и перемешать

Выпекать блины на среднем огне с двух сторон, хорошо поджаривая

Для начинки смешать рис, горбушу и мелко нарезанный зеленый лук

Добавить соевый соус и снова перемешать

Начинку выложить на блины и свернуть по желанию. Приятного аппетита!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review