Description
Почему квадратики? Просто мой ребенок так их назвал. Творог с миндальной начинкой.
Ingredients
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Миндаль
50 г
-
Молоко
1 ст. л.
-
Масло растительное
Cooking
Творог, яйцо, сахар (2 ст.л) и муку хорошо смешать. Получится вот такое тесто.
Миндаль очистить. Мне нравится способ Юли http://www.povarenok.ru/recipes/show/38003/. Перемолоть с сахаром и молоком (водой).
Вот у нас получилось тесто и начинка.
Теперь берем столовую ложку, набираем нашего теста и хорошенько его обваляем в муке. Кладем в серединку начинку и защипываем края.
Кладем в серединку начинку и защипываем края.
Формируем кубик.
И жарим со всех сторон на медленном огне.
Вот наш якобы квадратик в разрезе.
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_02_10/279688.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_02_10/small/279688.jpg[/img][/url] Ребенок в восторге.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.