Description

Курица в томатном соусе
Это блюдо вы можете готовить с любым видом мяса - говядиной, свининой, бараниной.

Ingredients

  • Филе куриное

    3 шт

  • Соль

  • Масло растительное

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Томатная паста

    0.5 стакан

  • Бульон

    1 ст. л.

  • Горошек зеленый

    1 банка

  • Зелень

  • Перец черный

Cooking

step-0
Курицу вымойте, дайте ей обсохнуть, посолите, приправить перцем по вкусу, посыпьте зеленью.
step-1
Масло разогрейте на сковороде. Обжарьте в ней филе курицы в течение 10-15 мин.
step-2
Очистите лук и мелко нарежьте. Обжарьте его в масле отдельно от курицы. Томатную пасту положите в овощной бульон, доведите до кипения в глубокой сковороде. Добавьте обжаренный лук, горошек, сушеную зелень и соль.
step-3
Выложите в бульон обжаренную курицу, потомите на слабом огне 15-20 мин. Блюдо можно подавать с картошкой, макаронами, рисом, гречкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.