Description
Рецепт узнала 20 лет назад и с удовольствием им пользуюсь на быструю руку. В зависимости от начинки кекс может превратиться в яблочный пирог или любой тортик!
Ingredients
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Мука блинная
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Маргарин
200 г
-
Молоко
0.5 стакан
-
Орехи
1 стакан
-
Сухофрукты
1 стакан
-
Яблоко
5 шт
Cooking
Смешиваем молоко, яйца, сахар, растопленное масло(или маргарин) при помощи миксера
вмешиваем муку
Добавляем наполнитель: орехи, чернослив (или другое - по желанию)
выливаем в форму, смазанную растительным маслом
ставим выпекать в прогретую до 180-200*С духовку на 50-60 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Остужаем в форме.
Украшаем по возможностям и желаниям. Если поделить готовый кекс на 2 коржа и прослоить кремом, получится тортик.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.