Description
Очень нежный и вкусный пирог. Угощайтесь.
Ingredients
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
200 г
-
Сахар
100 г
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 стакан
-
Разрыхлитель теста
2 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Яблоко
3 шт
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сок лимонный
1 ч. л.
Cooking
Для начинки я использовала сахар ТМ Мистраль.
Орехи мелко нарезать.
Яблоки натереть на средней тёрке. Полить лимонным соком, перемешать и убрать в холодильник.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли.
Масло или маргарин натереть на тёрке.
Добавить мучную смесь и вбить яйца. Вымесить мягкое тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 20 минут.
От теста отщипнуть небольшой кусочек. Остальное тесто равномерно распределить по форме, сделать небольшие бортики.
На тесто выложить яблоки и орехи.
Посыпать коричневым сахаром. Из оставшегося теста сделать решётку на верх пирога. Смазать взбитым яйцом. Выпечь при 180С 35-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.