Description

Блинчики со свеклой, сыром и хреном
Масленица! Ура! Напечем блинов побольше! А с чем их сьесть уже не проблема! Столько вкусных начинок напридумывали... вот одна из них! Угощайтесь!

Ingredients

  • Молоко

    500 мл

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло подсолнечное

    2 ст. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Сахар

    1 щепот.

  • Свекла

    2 шт

  • Сыр сливочный

    150 г

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

  • Лимон

    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    8 ломт.

  • Хрен

    1 ч. л.

Cooking

step-0
В подогретое молоко добавить яйцо, соль, сахар. Взбить миксером.
step-1
Добавим всю муку и масло ТМ "Олейна!. Взбить. Оставить на пол часа.
step-2
На расскаленной сковороде выпекаем блины. Складываем на большую тарелку или миску, прикрывая сверху.
step-3
Приготовим начинку. Свеклу почистить и вместе со сливочным сыром перемолоть на блендере.
step-4
Добавить сок лимона, соль, подсолнечное масло "Олейна", хрен. Перемешать.
step-5
На блин нанести свекольную массу. Хорошенько растереть по всей поверхности. На массу выкладываем кусочек сыра.
step-6
Сворачиваем в рулетик. Разрезаем пополам и можно подавать!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.