Description
Очень вкусные постные котлетки из семечек и овощей, которые можно подать с гарниром из гречки, риса или картофеля. Выставляю рецепт на конкурс "Постимся с Moulinex".
Ingredients
-
Соль
-
Кориандр
-
Тмин
0.5 ч. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Мука пшеничная
0.5 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Семечки подсолнуха
200 г
-
Перец черный
-
Масло растительное
1 ст. л.
Cooking
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле
Морковь натереть на терке
Семена подсолнечника очистить от шелухи (можно очищенные купить в магазине)
Смолоть их в кофемолке
Все это соединить вместе в миске, добавить чеснок из чесночницы, кориандр, тмин, перец, соль, муку. Перемешать и оставить на 1 час.
Через час вымесить и сформировать котлетки. Выложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в духовку на 10 мин. Через 10 минут вынуть противень, котлетки перевернуть и еще запекать 10 минут.
Я подала на стол с гречневой кашей, сваренной на воде, зеленью, оливками и свежей помидоркой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.