Котлетки из куриной грудки

Description

Очень вкусные и легкие куриные котлетки. Улетают с тарелки очень быстро. Просмотрела довольно много рецептов на сайте, но таких не нашла.

Ingredients

Майонез

2 ст. л.
Крахмал

2 ст. л.
Чеснок

1 зуб.
Помидор

1 шт
Грудка куриная

1 шт
Соль
Перец белый

Cooking

Куриную грудку разделываем на филе. Нарезаем на мелкие кусочки.

Помидорку нарезать небольшими кубиками. Чеснок измельчить.

В небольшой посуде смешать курицу, помидорку, чеснок, добавить 2 ст. ложки крахмала, посолить, поперчить.

Добавить майонез и оставить мариноваться на час.

Котлетки выкладываем ложкой на сковороду, получаются вот такие оладушки. Жарить с двух сторон на небольшом огне. Лучше жарить такие котлетки на сковороде с антипригарным покрытием, они не прилипают и не разваливаются.