Description

Булгурник творожный
Манник... манник... Сколько можно? Вот решил поэкспериментировать. Удачный, кстати, получился эксперимент. Советую попробовать. Необычный вкус вас удивит. Не очень сладкий, но очень нежный и воздушный. Начнем...

Ingredients

  • Булгур

    2 стакан

  • Молоко

    500 мл

  • Сахар

    1 стакан

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Разрыхлитель теста

    10 г

  • Какао-порошок

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    20 г

  • Творог

    200 г

  • Изюм

Cooking

step-0
В глубокую посуду наливаем молоко. Добавляем сахар, творог, разрыхлитель и яйца.
step-1
Взбиваем миксером. Добавляем булгур, какао и изюм. Снова взбиваем. Оставляем на час.
step-2
Смазываем форму маслом. У меня вот такая одноразовая форма из фольги.
step-3
Вливаем массу в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на час и 10 минут.
step-4
Получаем вот такой вот красивый результат. Оставляем чтоб остыл. Разрезаем. Приятного аппетита. Спасибо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.