Description

Колбаски с фасолью в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт колбасок с фасолью в томатном соусе. Получилось очень вкусно!!! Фасоль с овощами в томатном соусе с ароматом чесночка и в добавок с вкуснейшей сочной колбаской не оставит равнодушными вас и особенно вашу вторую половину. Очень рекомендую приготовить это блюдо на обед, получится просто роскошный обед!! Конечно же колбаски лучше использовать качественные у проверенных производителей или же домашние, приготовленные вами. У меня покупные.

Ingredients

  • Колбаски

    1 кг

  • Фасоль консервированная

    400 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Чеснок

    5 зуб.

  • Перец сладкий

    2 шт

  • Томаты в собственном соку

    1 стакан

  • Петрушка

    1 пуч.

  • Масло подсолнечное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Приготовим все ингредиенты. Фасоль отварная консервированная, соль и перец по вкусу, также кол во овощей на ваш вкус и специи на ваш выбор.
step-1
Лук нарезать перьями.
step-2
Колбаски обжарить на 1 ст л раст масла до румяности, обжаривать на сильном огне чтобы они в середине оставались сырыми а только прожарились снаружи.
step-3
Вынимаем обжаренные колбаски на тарелку.
step-4
В этом же масле обжариваем пару минут лук.
step-5
Перец нарезать полосками.
step-6
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
step-7
К слегка обжаренному луку добавляем чеснок, жарим минуту, добавить перец и жарим еще с пару мин. Не забываем помешивать!!
step-8
Вливаем консервированное томатное пюре или томаты кусочками, доводим до кипения. Приправим по вкусу.
step-9
Добавить фасоль.
step-10
Сверху уложить наши обжаренные колбаски и тушить на медленном огне 15-25 минут. Подавать посыпав листиками петрушки. Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.