Description
Ох уж эти запеканки..! Существуют для приманки..! Простотой своею манят.., и любовь к еде нам дарят..! Много мы рецептов знаем..! Часто милых запекаем..! Аромат к тарелке тянет.., он поверьте.., не отстанет..! И конечно, надо вкусно..!, накормить семью искусно..! Все довольны очень будут..! Запеканку не забудут..! Скажут от души спасибо..! Быстро, Вкусно и Красиво..! Все рецепты хороши..! Приготовим от души..!
Ingredients
-
Кабачок
1 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр голландский
100 г
-
Сметана
150 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
6 шт
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Специи
1 ст. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Cooking
Продукты
Кабачки почистить и нарезать маленькими кубиками, в миску поставить дуршлаг, сложить в него кабачки, посолить, и оставить минут на 15.
Лук нарезать полукольцами, можно меньше., и обжарить на растительном масле.
Зелень мелко нарезать, сыр натереть на мелкой, или средней терке.
Кабачки хорошо отжать, и выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить остатки влаги.
Взбить миксером яйца, сметану, сыр и майонез. ( посолить, поперчить по вкусу)
Добавить лук, зелень и отжатые кабачки. Тщательно перемешать. Выложить в форму ( хорошо смазать растительным маслом, вместе с боками), если надо, постелить бумагу. Разогреть духовку, и выпекать в течении 35-50 минут ( зависит от размера формы), при температуре180%
Дать немного остыть, и переложить на блюдо!
Запеканка готова! Можно подавать и в горячем, и в холодном виде..! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.