Description
"Несъедобное" на праздничном столе! \"Грибки-боровички\" прибыли на наш стол из осенней чащи, чтобы порадовать гостей многообразием "осени". Кто хочет попробовать приготовить, милости просим!
Ingredients
-
6 шт
-
6 шт
-
3 ст. л.
-
150 г
-
2 шт
-
100 г
-
50 г
-
1 зуб.
-
2 ч. л.
-
250 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Начинаем с картофеля.. Чистим его..
Затем делаем в нем углубление для начинки..)
Затем разогреваем сковородку с растительным маслом "Идеал". И кладем туда картошку...
Обжариваем картофель до небольшой золотистой корочки.. Минуты 2-3 не больше.
Затем выкладываем картофель на бумагу что бы лишнее масло стекло..
Пока у нас по очереди обжаривается картошка.. Чистим и режем лук..
На разогретую сковородку кладем 50 гр сливочного масла.. Затем кладем лук и обжариваем лук минуты 2-3.
Затем добавляем к луку грибы и жарим вместе минут 5.. (грибы у меня были заранее отваренными ).
Все перемешиваем, солим по вкусу.
И добавляем 3 ст. ложки сметаны. И тушим грибы еще минуты 2.
Все ингредиенты подготовлены... Можно начинять наши ножки от будущего гриба..
Берем десертную ложку и на кончике ложки добавляем соли в каждую ножку.
Затем на кончике ложки добавляем в каждую ножку сливочное масло.
Затем до конца начиняем картофель грибами..
Как начинили наши ножки от грибов... На смазанную маслом "Идеал" сковородку выкладываем ножки.. И ставим их в разогретую духовку минут 20-25 при температуре 200 гр.
Пока ножки готовятся.. Подготавливаем шляпки.. Отрезаем верхушку помидора.
Затем вычищаем середину помидора..
Затем натираем немного сыра, добавляем измельченный зубчик чеснока, пару чайных ложек сметаны.. Все перемешиваем..
И небольшим слоем промазываем помидор изнутри..
Достаем с духовки ножки..
Надеваем шляпки на ножки, добавляем немного зелени.. И блюдо готово..
Очень вкусно... Тут вам и горячий картофель с грибами и салатик из помидор)) Я думаю такое блюдо понравится как взрослым так и детям..)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.