Description
Вкусный Эстонский салат в блинном мешочке. Я выставляла этот салат на "звёздной неделе". Теперь сделала его в мешочке.
Ingredients
-
Блин
4 шт
-
Творог
200 г
-
Сельдь
200 г
-
Укроп
25 г
-
Сметана
150 г
-
Масло подсолнечное
Cooking
Зернёный творог высыпала в миску. Малосольную селёдку (с дымком)нарезала кубиками. Ножницами измельчила мягкие части укропа.
Добавила сметану и перемешала салат.
Тесто для блинов - Мука - 250 г Молоко - 450 г Яйцо - 1 шт Сахар - 1 ст. л Соль - 0,5 ч. л Подсолнечное масло - 3 ст. л ( Салат, блины и масло Олейна для жарки блинов.) Салат не солила. Творог солёный.
В центр блина положила две столовые ложки салата. Края блина собрала вместе и закрепила шпажкой. Соединённые края завязала веточкой укропа и убрала шпажку.
Получился вот такой мешочекс салатом.
Салат очень сытный, поэтому нам хватило по одному мешочку.
К мешочку подала густую сметану.
Угощайтесь! Вам понравится такой мешочек! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.