Description
Первый мой "Курник& ;quot;. Муж сразу 3 кусочка съел, а это показатель для меня, что всё получилось)
Ingredients
-
Тесто слоеное
500 г
-
Яйцо куриное
7 шт
-
Рис
100 г
-
Шампиньоны
400 г
-
Петрушка
-
Соль
-
Перец черный
-
Блин
6 шт
-
Масло растительное
25 г
-
Филе куриное
1 шт
Cooking
Рис, грибы, филе и яйца отварить по отдельности. Яйца очистить и мелко нарубить. Грибы нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.
Рис смешать с 1/4 частью яиц.
Нашинкованную зелень смешать с оставшимися яйцами.
Слоеное тесто разделить на 2 неравные части и раскатать два круга-большего и меньшего диаметра, меньший круг выложить на смазанную маслом сковороду, сверху положить 1 блинчик и слой отварного, мелко нарезанного филе, посолить и поперчить.
Прослаивая блинчиками, выложить рисовую, грибную и яичную начинки, накрыть большим кругом слоеного теста, защипать края, украсить на свое усмотрение. Смазать яичным желтком.
Выпекать в духовке до образования золотистой корочки в течение 25-30 минут.
К столу подавать в горячем виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.