Description

Мясо телeнка со сливками и горчицей
Вкусный соус этого блюда подходит так же к грудкe индейки и курицы. Минимум временных затрат и максимум удовольствия.

Ingredients

  • Телятина

    300 г

  • Сливки

    200 мл

  • Лук репчатый

    0.5 шт

  • Шалфей

    6 шт

  • Горчица

    1 ч. л.

  • Соль

  • Масло оливковое

    30 г

  • Вино белое сухое

    0.5 стакан

Cooking

step-0
Поджарить нарезанный лук вместе с шалфеем.
step-1
Пока жарится лук, нарезаем мясо маленькими кусочками.
step-2
Из лука убрать шалфей и добавить мясо.
step-3
В подрумяненное мясо налить вино и дать испариться.
step-4
Перемешать в отдельной посуде сливки и горчицу. Вылить смесь к мясу, накрыть крышкой и варить до загустения. Можно подавать с картофельным пюре.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.