Description

Рагу с сердцем
Очень легкое и летнее блюдо.. вкусное и питательное ))) Я обожаю всевозможные виды рагу и куриные сердечки )) ну и к тому же так пошло что мои рагу называют ласково "месивком", т. к. я стараюсь дотушить его до пюре )

Ingredients

  • Сердце

    500 г

  • Кабачок

    3 шт

  • Помидор

    3 шт

  • Лук репчатый

    2 шт

Cooking

step-0
Пассеруем лук
step-1
Добавляем сердечки
step-2
И обжариваем на среднем огне пару минут
step-3
Выкладываем сверху нарезанные кабачки
step-4
Сверху накрываем помидорками, солим, перчим, добавляем по вкусу специи. Накрываем крышкой и даем протушиться минут 15 на маленьком огне Снимаем крышку, немного добавляем огонь что бы быстрее испарялась влага, и помешивая доводим до готовности еще минут 20
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.