Description
Вкусный и сочный кабачок с фаршем и сырной шапочкой! Прошу прощения, если есть похожие рецепты!
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Фарш мясной
300 г
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
200 г
-
Майонез
-
Специи
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Необходимые продукты
Отчищаем кабачок от кожуры и нарезаем кружочками толщиной 3см. Чайной ложкой выковыриваем сердцевину, но аккуратно, чтобы не проковырять насквозь. Выкладываем на предварительно смазанный подсолнечным маслом протвень
То, что выковарили из кабачка, мелко рубим.
Готовим фарш: смешиваем сам фарш, порубленный кабачок, специи для фарша, соль и перец по вкусу. Выкладываем подготовленный фарш на наши кружочки, с "плоской шапочкой", надеюсь, видно на фото.
Сверху кладем кружок помидорки, смазываем его майонезом. У меня на все кабачки не хватило одной помидорки!
Сверху кладем натертый на мелкой терке сыр, да не жалеем. чтоб получилась вкусная запеченая корочка! Отправляем в предварительно разогретую до 200С духовку, минут на 40.
И вот что получается!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.