Description
Раньше считалось, что макаронные изделия я не люблю. Когда узнала этот рецептик, то сразу вспомнила анекдот: "Вы не любите кошек!? Да просто Вы не умеете их готовить". Кстати, рецептик по мотивам Ю. Высоцкой (немного подогнан под мой вкус).
Ingredients
-
Спагетти
250 г
-
Пармезан
100 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Лимон
2 шт
-
Базилик
Cooking
В подсоленной воде отварить спагетти. Натереть сыр на мелкой терке. С половинки лимона получить цедру. Выжать сок из лимонов.
Приготовить заправку. Для этого смешать половину тертого сыра, цедру и сок лимона, растительное масло.
Смешать отваренные спагетти с заправкой. Выложить на тарелку, присыпать оставшимся пармезаном и листиками базилика.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.