Взбиваем яйца с сахаром и солью. Вливаем молоко. Добавляем муку и мак, хорошенько взбиваем.

Нагреваем сковороду, смазываем ее под первый блин, потому что потом блины хорошо отдают свое масло.

Выпекаем, подаем со сладким творогом, сливками, кремом, вареньем или просто так. :)

У дочки было в школе Масленичное гуляние, вот с утра не выспавшись решила чем-нить деток удивить. Получилось превосходно! Поджаренный мак с ароматным привкусом ванили и ноткой корицы, которая усилила вкус мака... Ммммм... Блинчики по краешкам с хрусточкой... Все, что комом, слопала сама!