Морковно-рыбное суфле

Description

Сытное и полезное суфле из моркови и рыбы. Можно кушать не только взрослым, но и деткам.

Ingredients

Морковь

1 шт
Филе рыбное

300 г
Чеснок

1 зуб.
Яйцо куриное

2 шт
Укроп

1 ст. л.
Соль
Орех мускатный
Сметана

2 ст. л.

Cooking

Морковь протушить со сметаной 5-7 минут.

Добавить чеснок.

Добавить рыбное филе, соль и мускатный орех по вкусу.

Яйца разделить на желтки и белки. Добавить желтки и перемешать. А белки взбить в крепкую пену.

Добавить зелень по вкусу, у меня укроп.

Добавляем взбитые белки и перемешиваем. Массу перекладываем в форму для запекания. Запекаем суфле в духовке (200 градусов) до готовности 20-25 минут. К столу подаем в горячем виде. Приятного аппетита!

Comments and reviews