Оладушки из кабачков, картофеля и лука

Description

Я думаю, все любят оладушки из кабачков, но, если вдруг захочется разнообразия, к кабачкам можно добавить картофель и лук. Они получаются более ароматными!

Ingredients

Кабачок

1 шт
Картофель

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

4 ст. л.

Cooking

Натираем на мелкой терке кабачок, картофель очищенный и лук. Добавляем яйца, муку, соль/перец по вкусу.

В хорошо разогретую сковороду с толстым дном наливаем масло и выкладываем тесто. Если Вы не уверены в своей сковородке, жарьте на бумаге для выпекания, это, наверняка, избавит от пригорелости.