Description

Кекс из сгущенки
Вообще-то, это должны были быть пончики http://www.povarenok.ru/recipes/show/6875/. Но, когда я начала делать тесто, идея мутировала и получилось вот что...

Ingredients

Cooking

step-0
Сгущенку взбиваем с яйцами, добавляем гашеную соду, муку и вымешиваем тесто. Оно получается достаточно плотное, но мягкое. Половину теста выкладываем смазанную жиром форму
step-1
Берем шоколадку или конфеты
step-2
Нарезаем или ломаем и выкладываем поверх теста.
step-3
Сверху аккуратненько выкладываем оставшееся тесто. При желании, наверно, можно в одну половину теста добавить какао, немного кофе и/или коньяка :)
step-4
Слегка выравниваем верхний слой теста и ставим в разогретую духовку на средний жар. Печем до "сухой спички" - у меня ушло около 35-40 минут
step-5
Даем остыть, посупаем сахарной пудрой, режем и наслаждаемся :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.