Description

Спагетти с салями и помидорами
МАКАРОШКИ - одно из самых универсальных блюд, любимые с детства, легкие в приготовлении и 100 % вкусные. А сколько вариантов можно придумать! Вот один из них.

Ingredients

  • Руккола

    75 г

  • Сыр твердый

    200 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Специи

  • Спагетти

    350 г

  • Колбаса

    150 г

  • Помидоры черри

    300 г

Cooking

step-0
Боккончини - это классическая моцарелла.
step-1
Отвариваем спагетти в подсоленной воде. Салями режем тонкими кусочками, томаты черри - пополам. У меня "сливки", нарезанные крупно.
step-2
Подрумяниваем салями с двух сторон на сковородае без масла.
step-3
Из салями вытопилось небольшое количество жира, этого хватит, чтобы обжарить рубленый чеснок (4-5 минут) и томаты (2-3 минуты)
step-4
Сливаем воду со спагетти и оставляем полстакана отвара. Спагетти добавляем к томатам и салями, затем рукколу (у меня петрушка) и отвар, прогреваем спагетти 2 минуты. Добавляем бокканчини, разрезанные пополам. У меня опять же отступление от рецепта - рикотта! Все аккуратно перемешиваем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.